MAYO 2014: Calendario de talleres gratuitos Condislife en Barcelona

  PROGRAMACIÓN MAYO Miércoles 14, 18 h La importancia de cuidar la piel por dentro y por fuera. Patrocina Nivea Nivea nos explicará toda la gama de productos tanto para mujeres como para hombres, así como tratamientos especiales y consejos para cuidar la piel.  ——————————— Jueves 15, 18 h RECETA DE TEMPORADA CONDIS: Pinchos de […]

Nueva gama de charcutería y quesería Condis: calidad y sabor

Os presentamos la nueva gama de charcutería y quesería de Condis: todo el sabor y la calidad de siempre, con una selección de los mejores fabricantes, para que disfrutéis de nuevas sensaciones y vuestro paladar disfrute. Lanzamos ahora varias nuevas líneas de productos: Productos básicos, de consumo frecuente: los cocidos tradicionales y los curados. En […]

Viaje por las cocinas del mundo

La comida no es una simple forma de alimentarnos. Es, por supuesto, una fuente de disfrute y, también, una forma de viajar por el mundo sentados a una mesa. Las recetas, los platos, la forma de cocinar y combinar determinados ingredientes, dan carácter a cada gastronomía. Y la forma de comer dice mucho de las […]

Profesiones aprendidas de maestros: ser charcuter@.

Si queremos preparar un plato tan nutritivo y típico como una “botifarra amb seques” (butifarra con judías blancas) y queremos que nos aconsejen sobre la butifarra que mejor irá a la receta, quizás podríamos dudar entre ir a la sección de carnicería o a la de charcutería a buscar a un especialista. No hay duda, […]

No dejes que el sol sea tu enemigo

Llega el 15 de Julio y empiezan las vacaciones para muchas personas. Algunas llegarán a sus destinos de playa o montaña con un ligero bronceado, otras dedicarán gran parte de su tiempo de ocio a conseguirlo. En algunas ocasiones, para ello ponemos en riesgo nuestra salud y la de nuestra piel. Es indispensable preparar la […]

Cocinar con flores.

Puede parecer una de las tendencias más modernas y excéntricas de la cocina, sin embargo, cocinar con flores, lejos de ser una nueva tendencia, es la recuperación de una tradición que hunde sus raíces en la cultura culinaria andalusí, donde ya se usaban pétalos de rosas, de jazmín o de la flor del naranjo en […]